Recepty a blog o varení

blog-recepty-palacinky-s-dzemom

Palacinky s džemom

Je mnoho receptov na palacinky, ale málokedy sa podarí vytvoriť dobré cesto. Toto je pomer, ktorý mám vyskúšaný, cesto má vhodnú konzistenciu a urobíte z neho lahodné palacinky. Potrebujeme: 500 ml mlieko 200 g hladká múka 1 KL práškový cukor 1 vajce štipka soli olej alebo Cera na vyprážanie (ja používam kokosový olej, mňam)  …

Pečený čaj

Vonku začína byť zima, námestie sa zaplňa stánkami, kde sa budu predávať dobroty a ozdoby počas Vianočných trhov. Dostali ste chuť niečo si upiecť, ale na Vianočné koláčiky sa zdá byť ešte skoro? Čo tak skúsiť pečený čaj? Deti  vám určite rady pomôžu a ako bonus budete mať krásne vyvoňaný byt vanilkou a škoricou – čiže…

blog-recepty-cviklova-polievka

Zdravá jednoduchá cviklová polievka

Dnes vám prinášam recept, ktorý by určite nemal chýbať vo vašich obľúbených: cviklová polievka! Cvikla je super očistná a výživná zelenina. Má silné antioxidačné a protizápalové účinky a spomaľuje rast tumorov. Používa sa na rôzne problémy: anémia, vyčerpanie, problémy s močovým mechúrom a s menštruačným cyklom, rakovina, ochorenia srdca, obličiek a očí, kŕčové žily, artritída. A…

Domáca citrónová zmrzlina

Domáca citrónová zmrzlina je v týchto letných dňoch príjemným osviežením. Vyskúšajte :-). Potrebujeme: 1 ks smotany na šľahanie (ja dávam sójovú) 150 g hnedého cukru 2-3 ks citrónov (citrónová šťava) kôra z 1 citróna   Citrónovú šťavu a kôru z jedného citróna zmiešame s cukrom. Necháme chvíľu postáť, zatiaľ si vyšľaháme šľahačku. Použila som sójovú,…

recept na nedelny kolac

Recept na nedeľný koláč (aj bezlepkový a bezmliečny)

Ahojte, nedeľný koláč je jednoduchý a veľmi chutný, ako stvorený na nedeľné popoludnie. Jeho základ tvorí piškótové cesto (ja robím bezlepkové piškótové cesto), plnka maslová so zlatým klasom, ozdobené sezónnym ovocím (teraz v zime siaham po domácich zaváraninách) a zaliate želatínou. Suroviny: PIŠKÓTOVÉ CESTO 200 g kryštálový cukor (ja dávam hnedý, korpus potom nie je…