Tekvica sa dá v kuchyni využiť mnohorakým spôsobom – na polievky, placky, prívarok aj koláč…
Nechajte sa inšpirovať a vykúzlite si počas víkendu pohodovú atmosféru pri dobrom jedle z tekvice 🙂 Nižšie nájdete recepty na chutné tekvicové jedlá od slovenských blogerov.
Čoraz viac žien (aj mužov :-)) pečie domáci kváskový chlieb a pečivo. Ak patríte medzi nich, určite uvítate recept na tekvicový kváskový chlieb. Je vláčny, farebný a spestrí vám sychravé jesenné dni.
Recept: Tekvicový chlieb
A keď už máme chlieb, chutná tekvicová nátierka bude na ňom výborná :-).
Recept: Tekvicová nátierka
Nechlebové typy si môžu pripraviť chutné tekvicové lievance.
Recept: Tekvicové lievance
Tekvicové polievky
Na obed zahreje teplá tekvicová polievka – dá sa pripraviť rôznym spôsobom:
Recept: Polievka hokkaido s pomarančovou šťavou a so zázvorom
Tekvicová polievka so šošovicou
Tekvicovo-batátová polievka s kokosovým mliekom
Hlavné jedlá z tekvice
Komu bude tekvice málo, dá sa použiť na prípravu rôznych hlavných jedál.
Recepty:
Domáce tekvicovo-cviklové tagliatelle, smotanová kuriatková omáčka, parmezán
Tekvicové ravioli plnené jemným krémom z ricotty, s omáčkou z petržlenového pesta
Cestoviny s pikantnou tekvicou a salsicciou
Tekvicové dezerty
A ešte dezert na záver.
Recepty:
Tekvicový koláč s creeem cheese frostingom a hnedým maslom
Dobrú chuť 🙂
0
