Blíži sa Veľká noc, malí šibači si u nás vyslúžia aj veľkonočné mafiny :-).
Mafiny sú rýchle, jednoduché, máte ich pripravené za 10 minút, ideálne ak vám chcú s pečením pomáhať deti (v tom prípade to potrvá dlhšie). Pridávanie prísad, miešanie, plnenie mafinového plechu a zdobenie je veľká zábava!
POTREBUJEME (na 12 ks)
3 veľké banány
1,5 šálky hladkej múky
3 polievkové lyžice javorového sirupu
1 prášok do pečiva
1 vajce
štipka soli
pol šálky rastlinného oleja
NA OZDOBU – čokoláda, prípadne čokoládová poleva, malé vajíčka, lentilky, marcipán a pod.
NEPREHLIADNITE: Tradičný veľkonočný koláč
POSTUP
Rúru predhrejeme na 250 °C. V mise roztlačíme banány vidličkou a pridáme javorový sirup. Prisypeme múku, prášok do pečiva a soľ a premiešame. Potom pridáme vajce a olej a všetko spolu dôkladne premiešame. Kto chce, môže pridať aj pomleté vlašské orechy.
Plech na mafiny vymažeme olejom. Plníme lyžičkou asi do dvoch tretín. Plech vložíme do rozohriatej rúry a pečieme cca 20 minút.
Po vychladnutí ozdobíme. Inšpirácie vidíte nižšie. Dobrú chuť!
0
